银河玖乐官方下载确保上市肉品安全

近日,义和镇畜牧兽医站在全镇生猪定点屠宰得到规范的基础上,采取四项措施切实抓好屠宰检疫工作,确保了上市肉品安全。一是规范屠宰检疫程序和操作。严格执行生猪入场查证验物制度,严禁手续不全或无效、证物不符、染疫或疑似染疫生猪入场。二是规范检疫证明及表格填写。严格按照相关要求填写检疫合格证明,全部实行电子出证。急宰通知书、无害化处理通知书及相关记录表格,项目填写齐全,内容简明准确、规范,字迹清晰,人名、地址等准确完整。三是严格检疫证章标识的管理。全镇只能在屠场使用一个检疫验讫印章,实行专人负责、专人保管,严禁对未经检疫或检疫不合格以及非定点屠宰生猪出具检疫合格证明或加盖动物检疫滚筒印章。四是加强官方兽医的管理,实行屠宰场24小时值班制度,强化市场肉品的检疫监管。定期巡查,对检疫合格证填写不规范,不按要求使用检疫验讫印章的,实行倒查,追究相关人员责任。

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